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养猪行业面临大洗牌,养殖户将何去何从?

时间:2016-10-18

    

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发布人:龙昌集团

导读
:近年来,从事生猪养殖的人越来越多。在生猪养殖过程中,大家都知道的就是国产猪肉成本始终居高不下,最根本的原因其实源于饲料成本的攀升和人口红利的消失。在这种情况下,很多养猪散户已经坚持不下去了,而生猪养殖业也面临一个大洗牌。

  近年来,从事生猪养殖的人越来越多。在生猪养殖过程中,大家都知道的就是国产猪肉成本始终居高不下,最根本的原因其实源于饲料成本的攀升和人口红利的消失。在这种情况下,很多养猪散户已经坚持不下去了,而生猪养殖业也面临一个大洗牌。


  据相关研究结果显示:生猪养殖过程中,饲料成本约占养猪成本的70%左右,饲料成本中玉米就占60%左右。和国外相比,中国的玉米价格是国外玉米价格的二倍。造成这个结果的主要原因有两个:一,近年来国家为了保证农民的收入,不断提高粮食收购价格;二,叠加人口红利的消失,国内生猪养殖平均成本飙升至15元/公斤左右。纵观全局,国内的这种局势目前是改变不了的,生猪养殖成本暂时也降不下来。


  为了降低成本,在国内很多大型企业只能通过其他渠道获取廉价猪肉,对于一些资金比较雄厚的企业来说,还是进行海外并购来得快些。例如:2013年双汇以71亿美元收购美国食品巨头史密斯菲尔德。但是并不是所有企业都有这个能力去并购海外的企业,因此,国内开始重视生猪养殖过程中其他的一些成本降低,像人力成本、节电、节煤、节水等。


  经过轮番猪周期的洗礼,以及大量农村劳动力前往城市打工,加上国家对于环境保护的重视,生猪养殖的成本直线上升。目前,生猪养殖散户正在被慢慢的淘汰出局。据相关消息称,2015年有近500万户散户退出。


  乱世出英雄,养殖业也不例外。虽然内部形势比较严峻,但是养猪行业的巨头正在慢慢诞生。像温氏股份的生猪在去年的时候上市量就达到1535万头,牧原股份也超过200万头。温氏股份今年还采购了一批节能王粉碎机,粉碎一吨物料节电5度,还提高了生产力,有望突破。大型养殖企业还是需要抛掉陈旧的设备,采购节能设备,从根源上降低生产成本。

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  尽管如此,生猪市场大洗牌仍然在继续,中国生猪养殖依然处在剧烈的“去散户”过程中。官方统计数据显示:从2007年到2014年,出栏50头以下的养殖散户所占的比例逐年下跌,但依然占29.2%的比例;500头以下养殖占比仍然68%。温氏股份的研究显示:2015年前10大养猪企业的出栏量仅占全国的3%。


  在2013和2014年猪肉价格低迷之时,养殖户普遍陷入亏损。今年,猪肉价格再次进入下跌通道,海外廉价猪肉来势凶猛。养猪赚钱不易,吃一口放心的便宜肉也难。在这种情况下,养殖户该何去何从?是通过改进传统养殖方式,实现现代化养殖?还是效仿正大,形成一个循环的系统?不管是怎么样去做,小散户的处境堪忧啊。生猪养殖风险大,入行需谨慎!

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